Kurumsal

Milkon Süt ve Gıda Mamulleri Sanayi ve Ticaret A.Ş. (MİLKON) gıda üreticilerine Peyniraltı Suyu Tozu ve Süttozu tedarik etmek amacıyla 2002 yılında Sakarya’ nın Akyazı ilçesinde kurulmuştur.

Firmamız 12.649 m2 arazi üzerinde, 3.450 m2 kapalı alanda faaliyet göstermektedir.

Peynir üreticilerinden tedarik edilen ve çevresel atık olarak değerlendirilen peyniraltı suları, çağdaş teknolojik işlemler ile suyu uzaklaştırılarak toz haline getirilmektedir, hem çevreye hem de Türk ekonomisine katkıda bulunulmaktadır.

Çağdaş teknolojinin kullanıldığı tesisimizde; ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve FSSC Yönetim sistemleri uygulanmaktadır. Sistem belgelendirmelerimiz Türk Standardları Enstitüsü tarafından yapılmıştır. Ürünlerimiz Helal ve Kosher sertifikalıdır.

Kalite ve Gıda Güvenliği Politikamız

• Hammaddenin temininden müşteriye ulaşana kadar tüm aşamalarda kalite ve gıda güvenliğini sağlamak.

• Ulusal ve Uluslararası Standartlara uygun üretim yapılmasını sağlamak.

• Gıda Güvenliği ile ilgili değişen pazar ve tüketici ihtiyaçlarına göre etkin iç ve dış iletişim metotlarımızı kullanarak sürekli iyileştirme ile satışlarımızı arttırmak.

• Gıda Güvenliği konusunda yetkinliği sürekli artırılan personelimiz ile karşılıklı güven, işbirliği, ekip ruhu ve ekip çalışması anlayışını benimsemek.

• Çevre ve topluma karşı sorumluluk bilinciyle; İnsan sağlığı ve çevre sağlığını koruma konusunda gerekli özeni göstermek.

• Müşteri memnuniyetini en yüksek seviyeye taşımak için müşterilerin isteklerini zamanında ve tam olarak karşılamak.

• Sektörümüzdeki teknolojik gelişmeleri ve yenilikleri yakından takip etmek, kaynakları etkin bir biçimde kullanmak.

İNSAN KAYNAKLARI POLİTİKAMIZ

Milkon Süt ve Gıda Mamulleri San. ve Tic. A.Ş., sahip olduğu değerler doğrultusunda; yetenekli, aidiyet duygusu yüksek, firmamızın değerlerini benimsemiş bir işgücüne sahip olmayı hedeflemektedir.

Geleceğin ekiplerini yetiştirmek adına İnsan Kaynağı planlaması yaparak, tüm birimlerde, iş süreçlerinin etkinliğini arttırmaya, verimliliği hakim kılmaya yönelik bir insan kaynakları misyonu benimsemiştir. Bu doğrultuda, tüm yasal ve hukuki gereklilikleri, eğitim süreçlerini, performans ölçümlerini, performans sonuçlarının ücretlere yansıtılmasını, kariyer planlamasını, etkin bir şekilde prosedürler ile yönetmektedir. Mevcut işgücüne yatırım yaparak kaliteyi arttırarak ülke istihdamına katkıda bulunmaktadır.

Çalışana Verilen Değer ve Çalışan Bağlılığının Arttırılması için;

• Çalışanın ihtiyaçları göz önünde bulundurulur,

• Çalışanlar arasında dil, ırk, renk, cinsiyet, siyasi düşünce, inanç, din, mezhep, yaş, fiziksel engel veya benzeri ayrımcılık yapılmaz,

• Çalışan ve firma beklentisi doğrultusunda adalet ve fırsat eşitliği sağlanır,

• Çalışan sürekli eğitimlerle desteklenir,

• Objektif kriterler doğrultusunda performans takibi yapar, başarılar teşvik edilir ve ödüllendirilir.

İnsan Kaynakları Uygulamaları ile;

• Firmamızı geleceğe taşıyacak, nitelikli, sürdürülebilir bir işgücüne sahip olmayı,

• Nitelikli iş gücünün tercih ettiği bir firma olmayı,

• Çalışanın önerilerini dikkate alarak, motivasyon ve aidiyet duygusunun arttırmayı,

• Kurum kültürünün içselleştirilmeyi,

• İş sağlığı ve güvenliği çerçevesinde çalışanlara eğitimler vererek hem iş hem de ev kazalarını önlemeyi hedeflenmekteyiz.

İŞ SAĞLIĞI VE İŞ GÜVENLİĞİ POLİTİKAMIZ

• İnsanı en önemli değerimiz olarak görürüz,

• Faaliyet gösterdiğimiz ülkenin yürürlükteki İSG ile ilgili yasal mevzuat ve diğer şartlarına uygun hareket etmeyi taahhüt ederiz,

• Sağlıklı ve güvenli bir çalışma ortamı oluşturmayı temel prensip olarak kabul ederiz,

• Sürdürülebilir İSG yönetim sistemi oluşturmak ve performansını sürekli iyileştirmek için metotlar geliştirir, hedeflerimizi belirler ve bu hedeflere ulaşmak için yönetim programları oluştururuz,

• İş kazası ve meslek hastalıklarını önlemek için; İSG risklerini belirler, değerlendirir ve riskleri azaltacak tedbirleri alırız,

• Çalışanlarımızda ve tedarikçilerimizde güvenli çalışma ve yaşama kültürü oluşturulması ve farkındalık yaratılması için çalışmalar yaparız,

• Çalışanlarımızın ve temsilcilerinin iş sağlığı ve güvenliği süreçlerine katılımını sağlar ve onların gelişime katkılarını destekleriz,

ÇEVRE POLİTİKAMIZ

MİLKON firması olarak, çevre koşullarına ve çevreye verebileceğimiz zararlara duyarlı olarak üretim faaliyetlerimizi sürdürmek ve uygulamalarımızın doğaya etkisini inceleyip, en az çevre kirliliğini sağlamak başlıca hedeflerimizdendir. Bu amaçla oluşturduğumuz çevre politikamız;

• Ulusal ve uluslararası yönetmelik ve kanunlara ödün vermeden uymak,

• Çalışanlarımızı bilinçlendirmek için gerekli eğitimler vermek,

• Enerjinin etkin kullanılmasına ve uygulamalar sırasında en az elektrik, yakıt ve su harcanması için gerekli tedbirlerin alınmasını sağlamak,

• Katı, sıvı ve gaz atıkların en az miktarda oluşması için gerekli çalışmalar yapmak,

• Olabildiğinde geri dönüşüm ve tekrar kullanım işlemlerini uygulamak,

• Gerçekleşebilecek herhangi bir kaza sırasında çevreye verilebilecek zararın önlenmesi için gerekli tedbirleri almak,

• Diğer sanayi kuruluşları ve tedarikçilerimiz ile bu konuda gerekli işbirliğini sağlamaktır.

GIDA KAYBI VE İSRAFI POLİTİKAMIZ

• Sürdürülebilir bir gıda güvenliği yönetim sistemi taahhüdümüzün bir parçası olarak gıda kaybı ve gıda israfının gıda güvenliği yönetim sistemimizin göz ardı edilemeyecek unsuru haline getirmek.

• Tedarik zincirimizdeki (üretim, işleme, depolama ve dağıtım aşamaları) sorunlar sonucunda gıda da tüketiciye ulaşmadan önce meydana gelen gıda kaybını azaltmak.

• Süreçlerin ilgili mevzuatlara uygun olarak yönetileceğinden ödün vermemek, güncel tutulmasını ve gıda güvenliğini olumsuz etkilemeyeceğini hedeflemek.

• Çalışanlarımıza her yıl en az bir kez gıda kaybı ve israfının azaltılmasına yönelik eğitim vermek.Gıda israfı konusunda farkındalık yaratmak.

• Gıda kaybı ve israfının azaltılmasına yönelik hedeflerin yılda en az bir kez yapılan yönetimin gözden geçirme toplantısında ele almak.