Ürün GruplarıPeyniraltı Suyu TozuTaze peyniraltı sularının pastörize edilip, evaporatörde koyulaştırılarak sprey kurutucuda kurutulmasıyla elde edilen toz üründür.Demineralize Peyniraltı Suyu TozuDemineralize peyniraltı suyu tozu, azaltılmış mineral içeriği ile sıvı taze peynir altı suyundan üretilen bir üründür.LaktozLaktoz çözeltisinin pastörize edilip, evaporatörde koyulaştırılarak sprey kurutucuda kurutulmasıyla elde edilen toz üründür.Yağlı Süt TozuÇiğ inek sütlerinin yağ oranı ayarlanarak pastörize edilmesinin ardından koyulaştırılıp sprey kurutma yöntemi ile kurutulması sonucu elde edilen toz üründür.Yağsız Süt TozuÇiğ inek sütlerinin yağ oranı ayarlanarak pastörize edilmesinin ardından koyulaştırılıp sprey kurutma yöntemi ile kurutulması sonucu elde edilen toz üründür.Şekerli Kondens SütÇiğ inek sütünün pastörize edilmesinin ardından şeker ilave edilmesi ve koyulaştırılması sonucu elde edilen üründür.KremaÇiğ inek sütlerinin krema seperatöründen geçirilerek süt yağının ayrılması ve ayrılan kremanın pastörize edilmesiyle elde edilen üründür.Tam Yağlı KremaÇiğ inek sütlerinin krema seperatöründen geçirilerek süt yağının ayrılması ile elde edilen üründür.Sade YağÇiğ sütten ve peyniraltı suyundan ayrılan kremanın ısı ile suyunun uzaklaştırılmasıyla elde edilen üründür.TereyağSütten seperasyonla ayrılan kremanın pastörize edilmesi, olgunlaştırılması, yayıklanması ve yoğrulmasıyla ile elde edilen üründür.Pastacılık İçin Emülgatör KarışımıEmülgatör, çözücü ve stabilizörün ısıl işlemi ile elde edilen pasta katkı maddesidir.Yoğurt TozuYağ oranı ayarlanmış, pastörize edilmiş, evaporatörde koyulaştırılmış çiğ inek sütlerinin starter kültürle mayalanması sonucu oluşan yoğurdun sprey kurutucuda kurutulmasıyla elde edilen toz üründür.Kahve BeyazlatıcısıHammaddelerin karıştırılarak homojenize edilmesi ve sonrasında sprey kurutucuda toz haline getirilmesi ile elde edilen üründür.Bitkisel Yağlı Toz KarışımFormülüne göre hazırlanan karışımın homojenize edilerek sprey kurutucuda kurutulması ile elde edilen toz üründür.MaltodekstrinMaltodekstrin şurubunun sprey kurutucuda kurutulması ile elde edilen toz üründür.DekstrozGlukoz şurubunun sprey kurutucuda kurutulması ile elde edilen toz üründür.Tartarik Asit ve Elenmiş Toz ŞekerElenmiş şeker ve tartarik asit karışımı üründür.Pudra ŞekeriKristal şekerin elenmesi ve değirmenden geçirilerek pülverize edilmesi ile elde edilen üründür.Peyniraltı Suyu Proteini Konsantresi TozuPeyniraltı suyunun pastörize edilip, ultrafiltrasyonda protein oranının arttırılması, evaporatörde koyulaştırılarak sprey kurutucuda kurutulması ile elde edilen üründür.Süt Proteini Konsantresi TozuPastörize sütün membran filtrasyon tekniği ile protein oranının arttırılıp, sprey dry tekniğiyle kurutulması ile elde edilen toz bir üründür.Bitkisel Yağlı Süttozu KarışımFormülüne göre hazırlanan karışımın homojenize edilerek sprey kurutucuda kurutulması ile elde edilen toz üründür.
|